다이어트 간식! 초당옥수수 효능&초당옥수수 요리 보기!

여러분 안녕하세요. KAMIS입니다.

점점 더워지는 날씨에 입맛은 없고~ 다이어트도 해야하는데 건강한 식단이나 간식 없을까?라고 고민하시는 분들이 많으실 텐데요!
오늘은 저칼로리 포만감 가득~ 바삭바삭한 식감이 매력적인 초당 옥수수의 효능과 초당 옥수수찜질, 초당 옥수수요리에 대해 자세히 알아볼까요~?

생으로 먹어도 되는 초당 옥수수!

일반 옥수수에 비해 당도가 3배나 높은 초당 옥수수는 수확 후 당도 유지 기간도 길고 보존력도 뛰어나 더 오랜 기간 냉장 보관이 가능합니다.

비타민 듬뿍, ‘후르츠콘’이라고 불리는 다이어트 간식!
’초당콘 효능’

피부 항산화 성분인 카로티노이드와 식이섬유가 풍부한 초당 옥수수는 체내 독소 배출을 돕고 피부미용에 효과가 있습니다.

노화방지, 체내 활성산소로 인해 발생하는 노화 및 각종 질병 예방에 도움을 주는 항산화 성분!
안토시아닌, 카테킨, 아라직산 등 항산화 성분이 풍부해 암 예방에도 효과적인 식품입니다.

다이어트 높은 당도가 매력적인 초당 옥수수!
열량은 100g당 96kcal로 낮은 편이지만 높은 포만감을 주기 때문에 다이어트 간식으로도 좋습니다.

단, 부족한 영양소가 존재하므로 원푸드 다이어트보다는 1일 1~2식 혹은 다이어트 간식으로 대체하는 것이 바람직합니다.

‘초당옥수수찜질’ 알고 나서 the 간단해요!

찜통에 초당 옥수수를 찌는 방법

초당 옥수수 속껍질을 2~3장 정도 남겨둔 후 외피를 제거합니다.

흐르는 물에 씻어낸 후 10분간 찜통에 찌기만 하면 완성!
‘Tip’ 초당콘은 물에 삶으면 단맛이 빠질 수 있으므로 초당콘 삶는 방법보다는 찌는 것이 좋다!
초당옥수수 속껍질을 이용해 찌면 고유의 단맛이 더욱 향상되기 때문에 더욱 맛있게 드실 수 있다는 점!
전자레인지에 초당옥수수를 찌는 방법

초당 옥수수 속껍질을 2~3장 정도 남겨둔 후 외피를 제거합니다.

흐르는 물에 씻은 후 랩을 해 구멍을 내고 3~4분간 전자레인지에 데우면 완성!

‘초단옥수수요리’ 입맛 돋았다!

초당 옥수수밥

톡톡 튀는 재미있는 식감이 매력적인 ‘초당옥수수밥’ 옥수수밥을 지을 때는 옥수수받침대를 함께 넣어 밥을 지으면 더욱 맛있게 드실 수 있어요~ 초당옥수수 버터구이단짠은 참을 수 없어!
’초당콘 버터구이’ 일명 마약옥수수라고도 불리는 버터구이는 어린이 간식으로도 큰 인기!
매운 것을 싫어하는 어린이에게는 고춧가루 대신 파프리카 파우더를 사용하면 건강에도 the 좋은 영양 간식이 된다는 것!
초당 옥수수 커피옥수수 하나가 통째로 들어간 맛, 고소하고 달콤한 맛이 매력적인 ‘초당옥수수커피’ 에스프레소와 우유, 초당옥수수의 균형!
우유 대신 오트밀을 사용해 만들어줘도 좋아요~ 초당옥수수 타르트새콤달콤~ 따뜻할 때 먹으면 더욱 맛있는 ‘초당콘 타르트’ 타르트필링에 옥수수 알갱이를 살짝 섞어 넣으면 쁘띠!
톡톡 튀는 식감이 매력적인 타르트를 드실 수 있습니다.

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