냉장고 정리는 평소에 할 것 or 시간을 내서 한꺼번에 할 것
냉장고 정리를 자주 하시나요?저는 보다시피 집에 없는 날이 더 많아서 정리를 못해요.식재료에 관심이 많아서 밥을 해먹는 일상을 들고 있지만 식재료에만 관심이 있어 음식도 엉망, 정리하는 것도 대충입니다.간단히 말해서 날나리 주부입니다.정리정돈과 청소에 취미가 없기 때문에…특히 냉장고는 상태가 좀 심각하네요.환경을 고려해 비닐 봉투를 많이 사용하지 않게 되어도 매번 냉장고에서는 비닐 봉투에 뭔가 꼭 숨어서 들어갑니다.야채실에도 비닐봉지에 먹다 남은 야채가 여기저기…. 봉지가 몇 개인지 모르겠습니다.자꾸 냉장고 수납 용기를 검색해서 드디어 오늘 냉장고를 정리해요.이지앤프리셰프맘세트로 야채칸부터 살려볼게요.
냉장고 수납용기 이지앤프리셰프 맘세트 10호입니다.가장 마음에 든 것은 채반 모양의 수납 용기로 전자 렌지를 사용할 수 있다는 것이 바로 눈에 띄었습니다.이제 곧 추석입니다. 추석음력 8월 15일) 명절도 다가오지만 음식을 보관할 용기도 부족하고 특히 전, 채소 등 명절을 한 번 지내고 나면 냉장고가 엉망입니다.결국 어디에 두었는지 잊혀졌다 갈 수 없게 되었을 때 발견되는 이상한 냉장고의 세계입니다.
움푹 파인 뚜껑은 다 박을 때, 또는 요리할 때 재료 손질용으로도 쓸 수 있다는 참깨칩에 와우… 누가 저런 활용도는 알려주지 않는데…역시 냉장고 수납용기를 만드는 회사가 활용도는 더 정확하게 알고 있음이 입증된 순간이죠.다 보낼 때나 야채를 보관해 두었다가 사용할 때는 뚜껑도 꼭 활용해봐야죠.
냉장고 수납용기 이지 앤 프리셰프 맘 세트의 구성 6.5L 3.7L 1.7L 750ml X2 총 5개의 상품이 10호 세트에 들어 있습니다.
일반 반찬통과 같은 크기의 750ml 수납용기
가장 마음에 드는 6.5L 대형 냉장고 수납용기입니다.이중 구조로 채반용으로 활용할 수 있어 야채를 보관할 때 매우 편리합니다.텃밭에서 상추와 깻잎을 많이 수확해왔는데 며칠은 먹을 수 있는 양이지만 냉동실에서 얼리거나 먹는 야채가 아니어서 며칠 두고 먹기에는 보관이 힘들었어요.6.5리터 대용량 수납 용기에 넣어 냉장고에 보관하면 깔끔합니다.
3.7 리터는 뚜껑이 위에서 언급한 부재료와 전부 튀길 때 사용할 수 있는 함몰이 있는 뚜껑을 말합니다.역시 채반이 들어가 있어 물기나 전, 튀김의 경우는 기름 빼기의 역할을 해 줍니다.키친 타올 기름 빼기를 싫어하신 분에게는 딱 맞는 것 같네요.
즉시 비닐봉지에 단단히 싸서 냉장고 바닥에 누워있던 제 깻잎을 찾아보겠습니다.채소는 물에 씻어서 보관하면 부피가 크기도 하지만 (더 신선해지는) 냉장고에 잘못 보관하면 다 얼어버립니다.그래서 채소는 냉장고에 보관할 때는 가능한 한 물기가 없는 채로 보관하는 것이 좋습니다만, 그것이 잘 되지 않는 것입니다.그러나 이중 채반 구조의 냉장고 수납 용기의 셰프맘 용기에 보관하면 물기에 얼어 버릴 염려가 없기 때문에 안심입니다.
세정 용기로도 활용 가능합니다.채반 구조이기 때문에 물기를 충분히 뺀 후 수납을 하면 좋을 것 같습니다.
뚜껑은 6.5리터와 3.7리터 모두 호환되며 필요시 교체하여 사용할 수 있습니다.채반을 따로따로 수납 용기를 따로 필요에 따라 호환, 분별 사용이 가능한 것이 셰프맘의 매력이라고 생각합니다.하나의 수납용기로 몇 가지 기능을 하는지……♬
냉장고에 넣어두면 더럽지 않고 내용물이 무엇인지 쉽게 확인할 수 있고, 무엇보다 신선하고 안전하게 보관할 수 있다는 점이 냉장고 수납용기를 사용해야 하는 이유였죠.
역시 3.7리터나 채반이 들어 있어 물이나 기름 제거에 매우 용이합니다.명절에 생선을 보관할 때 사용하면 좋겠네요. 냄새도 그렇지만 생선은 크기 때문에 딱 맞는 보관 용기를 찾기가 쉽지 않아서 역시 매번 비닐봉지에 싸서 넣어두었는데 지금은 깨끗이….
1.7리터는 전자레인지 가능한 용기입니다.스팀홀을 열고 전자레인지로 데우시면 데움이나 찜도 가능합니다.보통 만두찜을 할 수 있어 어린이도 자주 이용합니다.만두를 데워 먹으려면 전자레인지 전용 그릇에 넣고 랩을 씌워 돌려야 하는데 셰프맘 냉장고 수납용기에 담아두고 외출하면 아이들이 스팀홀만 열어 전자레인지에 넣어 먹을 수 있어 매우 기뻐합니다. 간편하고 안심할 수 있는 셰프맘.
전체적으로 이지 앤 프리의 셰프 맘 세트를 사용해 보면 우선 대용량이기 때문에 음식이나 재료를 넉넉하게 넣어도 좋습니다.저희처럼 4인 가족은 생각보다 재료가 많지만 항상 두세 번에 나눠서 만들어야 하는 불편함이 있기 때문입니다.한번 만들어 놓으면 일반적인 반찬통을 두 개로 나누어 넣어야 합니다.한번 먹을 분량만 만들까요?두 번째는 제방의 역할입니다.물기는 물론 채소류만 제거하여 소쿠리용으로 활용하며, 기름, 물 모두 수분을 빼는 데 도움이 됩니다.아마 명절에 가장 많이 활용할 것 같아요.
다양한 냉장고 수납용기가 있지만 비스페놀 걱정이 없고 다양한 크기의 용량과 채반 역할까지 겸비한 G&P 리셰프 맘세트는 가성비가 최고입니다.그런데 명절준비는 슬슬 시작되고 있는데 마음은 슬슬 달아나고 있네요.♬♬
